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大发彩票8下载-冬季,宁可不吃大鱼大肉,也要给家人吃这菜,提高免疫一年不闹病

发稿时间:2020-01-11 18:26:23

大发彩票8下载-冬季,宁可不吃大鱼大肉,也要给家人吃这菜,提高免疫一年不闹病

大发彩票8下载,导语:亲爱的,你喜欢吃蔬菜吗?大冬天的,不要只会一味的吃大鱼大肉,要均衡营养,天气越是寒冷干燥就越是要多吃新鲜的蔬菜。

现在无论南北,都能在超市里买到新鲜的蔬菜,在以前冬天只能吃耐烦的大白菜,现在也能吃到鲜嫩的小白菜了。

冬季,宁可不吃大鱼大肉,也要给家人吃这菜,提高免疫一年不闹病!小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素c等。

其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍。小白菜中的胡萝卜素是大白菜的74倍,可以明目护眼。大家快放下大白菜来试一试小白菜吧!

by 寓言7656

配料:

小白菜 400克、细红薯粉条 1把、美人椒 1个、油炸花生 20克、大葱 适量、生抽 2茶匙、白糖 1/2茶匙、香醋 2茶匙、香油 1茶匙

步骤1.食材:小白菜、细粉条、美人椒

步骤2.小白菜洗净切成大段,美人椒切丝、大葱切丝。

步骤3.油炸花生压碎备用

步骤4.粉丝放入锅中煮软

步骤5.煮软的粉条过凉(过凉的粉条会更筋道)

步骤6.小白菜放入沸水锅中焯熟过凉

步骤7.过凉的粉条、小白菜一起放入容器中,加入少许白糖、食醋、香油、生抽、味精

步骤8.放入切好的葱丝、辣椒丝,烧热油,趁热浇在葱丝和辣椒丝上。

步骤9.加入花生碎

步骤10.吃时拌匀即可。

选购技巧1、我们在挑选小白菜的时候,最好不要选择长得特别大的小白菜,小白菜天生就不会长得特别大的,如果长得比较大的话,那么这样的小白菜往往就比较老了,我们要找小一些的小白菜来买。2、我们在挑选小白菜的时候,我们需要看看小白菜的白色部分是否有缺水的现象,就是看看白色的部分是否还光滑,如果光滑的话,这样的小白菜就比较新鲜,不光滑的往往摆了很长时间了,这个我们需要知道。3、我们在挑选小白菜的时候,我们还需要看看小白菜的叶子上面是否有一些被虫咬过的痕迹,这样的小白菜其实是好的小白菜,而没有虫咬痕迹的小白菜往往是打过药水的,我们买有虫咬痕迹的小白菜比较好。

你喜欢吃小白菜还是大白菜?

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